该项目创制出具有柔性包埋结构的新型糊精类淀粉衍生物—弹簧糊精、聚合度DP20-40大环糊精和半乳糖基-β-环糊精等分支环糊精；创制出零甲醛高性能的淀粉胶黏类淀粉衍生物；创新了一步法（干法和酶法）替代传统化学湿法制造交联类、酯类等多种变性淀粉类淀粉衍生物的新技术，避免或大幅减少污水排放；创新了降低蒸汽消耗的淀粉糖类淀粉衍生物节能生产新工艺，大幅度节省了能耗。此项发明得到国内外同行专家广泛认同，整体技术达国际领先水平，在西王集团有限公司等多家企业应用，推动了淀粉深加工行业的科技进步。